Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara'nın Kalecik ilçesinde bulunan Ankara Üniversitesi Kalecik Bağcılık Araştırma ve Uygulama İstasyonu'nu ziyaret etti. Bağ bozumu programına katılan Yumaklı, istasyonda 153 yerli ve yabancı asma çeşidinin bulunduğunu belirtti.
İstasyonun önemli bir ıslah ve genetik kaynak koruma merkezi olduğunu ifade eden Yumaklı, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yetiştirilen bitkisel ürün çeşitlerinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için bakanlık ve üniversitelerin çalışmalar yürüttüğünü söyledi.
"Önemli bir ıslah ve genetik kaynak koruma merkezi. Ülkemizin dört bir tarafında ülkemize has bitkisel ürün çeşitleri var. Bunların tamamı için hem bakanlığımız hem de üniversiteler çok yoğun bir çaba sarf ediyor. Çünkü bu genetik kaynakları korumak ve gelecek nesillere bunları ulaştırmak durumundayız"
Türkiye üzüm üretiminde 7. sırada
Ankara'nın önemli bir tarımsal altyapıya sahip olduğunu belirten Yumaklı, kentteki üzüm üretiminin yarısının Kalecik ilçesinde gerçekleştirildiğini söyledi.
Kalecik'in Kızılırmak çevresinde yoğun üzüm üretiminin yapıldığı bir bölge olduğunu belirten Yumaklı, ilçenin kendine özgü aromasıyla öne çıktığını ifade etti.
"Ankara'da üretilen üzümün yarısı Kalecik ilçesinde. Kendine has aromasıyla özellikle Kızılırmak'ın etrafında oluşmuş olan çok yoğun bir üretim alanıyla hemen hemen her çeşit ürünün üretildiği yer. Türkiye önemli bir üzüm üreticisi ülke"
Yumaklı, Türkiye'nin 2024 sonu itibarıyla üzüm üretiminde dünyada 7. sırada bulunduğunu, kuru üzüm ihracatında ise birinci sırada yer aldığını belirtti.
Üzümde rekolte artışı bekleniyor
Bu yıl yağışların iyi geçmesinin üzüm üretimine de olumlu yansıdığını ifade eden Yumaklı, rekoltede ciddi bir artış yaşandığını söyledi. Ürünlerin katma değerli ve markalı hale getirilmesinin önemine dikkat çeken Yumaklı, bu konuda Tarım ve Orman Bakanlığı ile üniversitelerin çalışmalar yürüttüğünü kaydetti.
"Bu sene yağışların iyi olması, tüm ürünlerde olduğu gibi üzümde de ciddi bir rekolte artışına sebep oldu. Bu ürünlerin katma değerli hale gelmesi son derece önemli. Hem üretimin sürdürülebilmesi hem de gelecek dönemlerde ürünlerin aynı şekilde, aynı kalitede olmasının sağlanmasıyla ilgili. Bu manada özellikle katma değerli ürün haline getirmek, markalı ürün haline getirmekle alakalı hem biz bakanlık olarak hem de üniversitelerimiz birlikte özellikle Ankara Üniversitesi'yle birlikte çalışıyoruz"
2025 yılında yaklaşık 2,5 milyon ton üzüm üretildiğini hatırlatan Yumaklı, bu yıl üretimin 3 milyon 850 bin tona ulaşmasının beklendiğini dile getirdi.
"Bu sene çok iyi bir sezon geçiriyoruz. 3 milyon 850 bin tonluk bir üzüm üretimi inşallah ülkemizde gerçekleşmiş olacak"
Tarımsal üretimde 140 milyon ton hedefi
Şubat ve nisan aylarında yaşanan zirai donun yanı sıra geçen yıl görülen kuraklığın tarımsal ürünleri etkilediğini belirten Yumaklı, bu yıl üretimde 140 milyon tonun aşılmasının beklendiğini söyledi.
"Bu sene bu bereketle beraber birlikte inşallah 140 milyon tonu üretimde aşmış olacağız. Devam eden ürünlerimiz var ama büyük oranda bitti diye varsayarsak eğer şimdi yeniden toprağa hazırlama, yeni ekim dönemine hazırlama dönemini yaşıyoruz. Çiftçilerimiz şimdi bunların hazırlıklarını yapıyorlar"
TMO'dan 12,3 milyon ton hububat alımı
Toprak Mahsulleri Ofisi'nin birçok stratejik üründe alıcı konumunda bulunarak piyasayı düzenlediğini aktaran Yumaklı, bu yıl 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirildiğini söyledi.
Yumaklı, bu rakamın Toprak Mahsulleri Ofisi açısından Cumhuriyet tarihinin rekoru olduğunu belirterek, gıda arz güvenliği açısından yaşanan küresel gelişmelere rağmen Türkiye'nin bereketli bir yıl geçirmesinin önemine dikkat çekti.
"Cumhuriyet tarihinin rekoru olduğu Toprak Mahsulleri Ofisi açısından, bütün dünyada ülkelerin gıda arz güvenliğiyle ilgili endişe duyduğu konjonktürel sebeplerle özellikle gıda ürünlerinin hareketinin neredeyse çok ciddi bir şekilde kısıtlandığı bir dönemde, hem bizim ilgili kurumumuzun hem ülkemizdeki bütün tarafların bu manada bereketli bir yıl geçirmesi bizim açımızdan, ülkemiz açısından son derece mutluluk verici. Elbette hem üreticimizin kazanması hem de tüketicimizin uygun fiyata ürün alabilmesi, tüketebilmesi için bütün taraflar olarak gayret ediyoruz. Hem üreticimizin memnun olduğu hem tüketicimizin memnun olduğu bir süreci oluşturmaya gayret ediyoruz."
