Klasik bir atıştırmalık arayanlar için Grilled Cheese (Izgara Peynirli Ekmek), hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor! Yumuşacık tost ekmeği ve eriyen cheddar peyniriyle yapılan bu tarif, kolayca hazırlayıp keyifle yiyebileceğiniz bir lezzet. Sadece birkaç malzeme ile, evde sıcak ve çıtır bir sandviç hazırlamak çok kolay!
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 dilim cheddar peyniri
Hazırlık:
Bir dilim tost ekmeğini kesme tahtasının üzerine yerleştirin.
Üzerine cheddar peynirlerini yerleştirin.
Diğer dilim tost ekmeğini, peynirin üzerine kapatın. Bu aşamada tostu tırtıklı bir ekmek bıçağıyla çapraz şekilde kesin.
Elde ettiğiniz üçgen tost parçalarının her iki yüzüne ve kenarlarına tereyağı sürün.
Tavayı kızdırın ve tereyağlı tostları arkalı önlü, her iki yüzü de altın rengi olana kadar kızartın.
Afiyet olsun!
Püf noktası: Tostu pişirirken, tereyağı sürdüğünüz ekmeklerin her iki yüzünün de iyi kızarması için peynirin tamamen erimesine dikkat edin.
Pişirme önerisi: Grilled Cheese, salam ya da pastırma ekleyerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, cheddar peyniri yerine sevdiğiniz başka peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz.
