Son dönemde “su diyeti” olarak adlandırılan uygulama, özellikle hızlı kilo vermek isteyenlerin ilgisini çekiyor. Peki, bu diyet gerçekten sağlıklı mı, ne kadar süreyle uygulanabilir ve kimler için riskli? İşte detaylar…
Su diyeti nedir?
Su diyeti, adından da anlaşılacağı üzere belirli bir süre boyunca yalnızca su tüketilerek yapılan bir açlık yöntemidir. Kısa süreli versiyonları (24-48 saat) nispeten güvenli kabul edilirken, uzun süreli uygulamalar ciddi sağlık riskleri taşıyor.
Nasıl yapılır?
Bu diyette kalori alımı sıfırlanır ve gün boyunca yalnızca su içilir.
• Günlük 2,5–3 litre su önerilir (kişisel ihtiyaca göre değişebilir)
• Çay, kahve, meyve suyu veya vitamin takviyesi eklenmez
• Kısa süreli uygulamalar daha güvenlidir
Su diyeti neden tercih edilir?
Uzmanlara göre, su diyeti yapanlar genellikle:
• Ödemi azaltmak
• Hızlı kilo kaybı sağlamak
• Bağırsakları dinlendirmek
• Dini veya ruhsal arınma
Ancak unutulmamalıdır ki, diyet sırasında kaybedilen kilo çoğunlukla yağ değil, su ve kas kütlesidir. Diyet bittiğinde kaybedilen kilolar hızla geri gelebilir.
Bilimsel görüş
Kısa süreli açlık, insülin duyarlılığını artırabilir ve metabolizmayı kısa süreli dinlendirebilir. Ancak 3 günden uzun süren su oruçları:
• Kas kaybını hızlandırır
• Metabolizmayı yavaşlatır
• Elektrolit dengesini bozarak kalp ritim bozukluklarına yol açabilir
Bu nedenle uzmanlar, uzun süreli su diyetlerini önermez.
Kimler yapmamalı?
• Hamile ve emziren kadınlar
• Tansiyon problemi olanlar
• Diyabet hastaları
• Böbrek, kalp veya tiroid sorunu olanlar
• Düzenli ilaç kullananlar
Daha güvenli alternatif: aralıklı oruç ve sebze-ağırlıklı beslenme
Hedefiniz ödem atmak, kilo vermeye başlamak veya metabolizmayı düzenlemekse, aralıklı oruç (16:8) ve sebze ağırlıklı beslenme çok daha güvenli ve sürdürülebilir bir yöntem.
Kısa ve hafif su diyeti örneği (24 saat)
Bu plan tıbbi tavsiye değildir, uygulanmadan önce doktora danışılmalıdır:
Saat uygulama
Sabah Ilık su, 1-2 bardak
Gün Boyu Saat başı 200-300 ml su
Akşam Bitki çayı (papatya gibi kafeinsiz)
Yatma Su alımı azaltılır
Ertesi gün, vücut yumuşak bir geçiş yapacak şekilde beslenmelidir: Yoğurt + muz veya sebze çorbası gibi hafif öğünler önerilir.
Özetle:
• Su diyeti nedir? Sadece su içilerek yapılan açlık yöntemi
• Kilo verdirir mi? Evet, ama çoğu su ve kas kaybıdır
• Güvenli mi? Uzun süreli uygulamalarda hayır
• Önerilen? Kısa süreli, kontrollü ve uzman gözetiminde
