Ramazan ayında oruç tutan sporcular için beslenme tavsiyelerinde bulunan Deniz Türkaslan, sahur ve iftarda yüksek yağlı kızartmalar, şekerli ürünler ve hazır gıdalardan kaçınılması gerektiğini söyledi.
Bu tür gıdaların açlık hissini artırarak oruç sürecini zorlaştırabileceğini belirten Türkaslan, kan şekeri dalgalanmalarının kas kaybına yol açabileceğini ifade etti.
İftarda çorba ve su ile başlanmalı
Diyetisyen Türkaslan, Ramazan’da uzun süreli açlığın kan şekeri dengesini etkileyebileceğini vurguladı.
“Sporcu danışanlarımızda iftarda yemeğe saldırma durumu görülebiliyor. İftarda çorba ve su ile başlamak, ardından hurma tüketmek kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Yemekten sonra protein ağırlıklı beslenme tercih edilmelidir.”
Sahurda protein ve sağlıklı yağ tüketimi önerisi
Sahurda kahvaltılık gıdaların yanında ceviz, tahin, zeytin ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağların tüketilebileceğini belirten Türkaslan, yumurta ve peynir gibi protein kaynaklarının önemli olduğunu ifade etti.
Su tüketimi ve vitamin desteği önemli
Ramazan boyunca iftar ile sahur arasında düzenli aralıklarla su içilmesi gerektiğini söyleyen Türkaslan, uzun açlık sonrası vücudun su kaybına girebileceğine dikkat çekti.
Mineral ve vitamin açısından zengin sebzelerin ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Türkaslan, dengeli beslenmenin kas kaybını önlemede kritik rol oynadığını söyledi.
